第(2/3)页 狼皮被一张张完整地剥离下来,叠放在一旁, 狼肉则被分割成大块。 顾昂指挥着众人,在院子的阴凉处挖了个大雪坑,将这些肉块整齐地码放进去,再盖上厚厚的积雪踩实。 在这零下二三十度的天然大冰箱里,这些肉能保存很久都不变质。 “开饭啦!” 就在大家拍打着身上的沾上的雪时,林晚秋那温婉的声音从屋内传了出来。 一行人忙活了一上午,又经历了一场激战,早就饿得前胸贴后背了。 刚才在院子里干活的时候,那顺着烟囱飘出来的肉香味儿,就已经勾得他们肚子咕咕叫。 此刻一开门进屋,一股浓郁扑鼻的咸鲜肉香更是像钩子一样, 瞬间勾住了所有人的魂儿,让人口水止不住地直流。 “我的天,这也太香了!” 众人围坐在桌边,看着桌上那满满当当的全狼宴,眼睛都直了。 狼肉纤维粗、土腥味重,平日里要是处理不好,做出来又酸又硬,跟嚼木头渣子似的。 可林晚秋是谁? 那是过日子的好手。 她特意用重油爆炒,加足了野葱、姜片和辣椒去腥,又在铁锅里焖炖了足足半个时辰。 此刻桌上摆着一大盆红烧狼肉,色泽红亮油润,还有一盆热气腾腾的狼骨野菜汤,汤色醇厚。 “大家都别愣着,快尝尝!” 林晚秋端着一盆杂粮馒头走过来,笑着招呼道。 赵大牛夹起一块肉放进嘴里,嚼了两下,眼睛瞬间亮了: “唔!软烂入味,一点都不柴,大妹子,你这手艺真是绝了!” “确实好吃!这汤也鲜!” 赵二狗更是吃得头都不抬,呼噜呼噜地喝着汤。 众人看着忙前忙后,不仅长得漂亮而且做饭还这么好吃的林晚秋,忍不住纷纷竖起了大拇指。 第(2/3)页